“Festa del pane”, presentato il programma

A grande richiesta di cittadini e non, dal 5 al 7 luglio, si terrà la seconda edizione della "Festa del Pane", organizzata da Altamura Eventi, Confcommercio Altamura e Assipan (Associazione italiana panificatori e affini). Il Comune di Altamura garantirà il supporto logistico con l'impiego della Polizia Municipale. Sarà un'occasione per mettere in luce una risorsa già nota e apprezzata in tutto il mondo, il pane di Altamura, ma anche l'enogastronomia locale e le bellezze della città, che sta progressivamente cercando di sviluppare le sue potenzialità turistiche grazie alla collaborazione tra associazioni, piccoli e grandi imprenditori, commercianti, ristoratori e istituzioni. Il concetto è stato sottolineato ieri in conferenza stampa, presso la sala Consiliare, da Massimiliano Scalera di Altamura Eventi, dal presidente di Confcommercio Altamura Antonia Massaro, dal consigliere regionale Michele Ventricelli e dal sindaco Mario Stacca. Presente anche il colonnello Arcangelo Marucci, comandante del 7° Reggimento Bersaglieri, per firmare una convenzione con Confcommercio (di cui si parlerà in un altro articolo).

La manifestazione inizierà venerdì 5 alle 18,30 con il raduno in piazza Resistenza della Fanfara dei Bersaglieri. Alle 19,30 saranno aperti gli stand in piazza Castello. Alle 21 si terrà un concerto della Fanfara dei Bersaglieri. Sabato 6, alle 9, colazione in piazza Castello a cura di panifici e pasticcerie presenti negli stand. Il gruppo enogastronomico di Confcommercio, Mangiati Altamura, ha preparato anche un pranzo con menù turistico presso gli esercizi partecipanti, sarà proposto un menù turistico anche domenica. Alle 9, alle 10 e alle 11, da piazza Castello partiranno navette per visite guidate fuori le mura a cura della Pro Loco. Alle 17,30 in viale F.sco Stacca (quartiere Trentacapilli) ci sarà il raduno del Fiat 500 Club Italia, che arriverà poi in corteo in piazza Castello. Alle 17, alle 18, alle 19 e alle 20, da piazza della Repubblica partiranno delle visite guidate nel borgo antico sempre a cura della Pro Loco. Alle 18 in piazza Castello un laboratorio del gusto a cura di Slow Food condotta delle Murge. Alle 19,30 un convegno su "La tradizione del pane in Italia" a cura dell'Abmc. La giornata si concluderà alle 21,30 con una serata danzante.

Domenica si ripartirà con la colazione in piazza. Stessi orari per le visite guidate. Alle 18 un laboratorio del gusto su "I pani d'Italia" a cura di Slow Food condotta delle Murge. Alle 20 il regista Sabino Raffaele, presente anche alla conferenza stampa, insieme a briganti, brigantesse e signorotti presenterà il suo film "I briganti – amore, passione, tragedia". La manifestazione si concluderà con una serata di musica dal vivo che avrà inizio alle 21,30.