“Pasta di Matera IGP” il 1° aprile al via il percorso ufficiale verso il marchio europeo

Un nuovo passo verso la valorizzazione delle eccellenze del Sud Italia. Parte ufficialmente il percorso per il riconoscimento della “Pasta di Matera IGP”, un’iniziativa che punta a tutelare e promuovere uno dei prodotti simbolo della tradizione agroalimentare lucana.

L’avvio sarà presentato nel corso di una conferenza stampa in programma martedì 1° aprile 2026 alle ore 10:30, presso la Sala Conferenze della Camera di Commercio di Matera. Un appuntamento che si preannuncia di grande rilievo istituzionale ed economico, destinato a coinvolgere rappresentanti del mondo produttivo e delle principali istituzioni locali e regionali.

Il progetto nasce con l’obiettivo di costruire un percorso condiviso verso il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta (IGP), marchio europeo che garantisce qualità, origine e tracciabilità. Un traguardo che rappresenterebbe non solo un riconoscimento formale, ma anche una leva concreta per lo sviluppo del territorio.

Durante l’incontro verranno illustrati nel dettaglio gli obiettivi dell’Associazione promotrice, i soggetti coinvolti e le prossime tappe del percorso, che mira a rafforzare l’identità territoriale e la competitività della filiera cerealicola e pastaria.

In un contesto in cui cresce sempre più l’attenzione verso la qualità certificata e la provenienza delle materie prime, il riconoscimento della Pasta di Matera IGP si inserisce come un tassello strategico per valorizzare il legame tra prodotto e territorio, offrendo nuove opportunità economiche per produttori e imprese.

Un’iniziativa che, pur partendo dalla Basilicata, interessa da vicino anche la Puglia e territori come Altamura, storicamente legati alla produzione di grano duro e alle eccellenze della tradizione cerealicola.

La conferenza del 1° aprile rappresenta dunque l’inizio di un percorso ambizioso, che punta a trasformare una tradizione in un marchio riconosciuto a livello europeo, capace di raccontare identità, qualità e futuro.